Zdarzają się takie dni kiedy mam ochotę na wszystko co zawiera w sobie czekoladę.
Czuję wielkiego głoda którego muszę jak najszybciej zaspokoić.
I najlepszym rozwiązaniem są muffiny lub cupcakes. I to oczywiście domowej roboty.
Szybko, tanio i smacznie. Przy okazji udoskonalam i urozmaicam najprostszy przepis na świecie.
Składniki:
- 125g cukru (ciut więcej niż połowę)
- 125g margaryny (połowa)
- 1-2 jajka ( w zależności od gabarytów)
- 4 łyżki mleka
- 250g mąki wymieszanej (1,5 szklanki) z 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
Sposób przygotowania:
Zmiksować masło z cukrem aż będzie jasne i puszyste. Dodać jajka, mleko i stopniowo mąkę.
Nałożyć ciasto do foremek. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 15-20 minut.
mniami, ale mi narobials ochoty!
OdpowiedzUsuńNa pewno upiekę, szukałam już wszędzie sprawdzonych przepisów. ;))
OdpowiedzUsuńW przyszłości wypróbuję ;)) Może nawet jutro ;)