muffiny & cupcakes number one



Zdarzają się takie dni kiedy mam ochotę na wszystko co zawiera w sobie czekoladę. 
Czuję wielkiego głoda którego muszę jak najszybciej zaspokoić. 

I najlepszym rozwiązaniem są muffiny lub cupcakes. I to oczywiście domowej roboty.
Szybko, tanio i smacznie. Przy okazji udoskonalam i urozmaicam najprostszy przepis na świecie. 





Składniki:

- 125g cukru (ciut więcej niż połowę)
- 125g margaryny (połowa)
- 1-2 jajka ( w zależności od gabarytów)
- 4 łyżki mleka
- 250g mąki wymieszanej (1,5 szklanki) z 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli

 Sposób przygotowania:

Zmiksować masło z cukrem aż będzie jasne i puszyste. Dodać jajka, mleko i stopniowo mąkę. 
 Nałożyć ciasto do foremek. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 15-20 minut. 




2 komentarze :

  1. mniami, ale mi narobials ochoty!

    OdpowiedzUsuń
  2. Na pewno upiekę, szukałam już wszędzie sprawdzonych przepisów. ;))
    W przyszłości wypróbuję ;)) Może nawet jutro ;)

    OdpowiedzUsuń

Moje loki * © 2015. Wszelkie prawa zastrzeżone. Szablon stworzony z przez Blokotka